我坐在 Giovanni 與 Coco Filippini 的廚房、汗流浹背，但當我看到他們拿著一瓶冰涼的聖沛黎洛 (San Pellegrino) 氣泡水出來時，我就知道頂著酷熱、跋山涉水來到這間隱密的義大利餐廳是值得的。